大分の郷土料理・りゅうきゅうは、醤油ダレに漬けた魚を温かいご飯にのせて食べる漁師料理で、農林水産省の「うちの郷土料理」にも大分県の料理として掲載されています。本記事では、そんなりゅうきゅう丼と海鮮丼を一度に探せるよう、大分市内の15軒に絞り込んで徹底比較しました。中央町・府内町のまちなか、大分駅直結のアミュプラザおおいた、2026年7月に開店したテイクアウト専門の新店、そして関あじ関さばの産地・佐賀関（2005年に大分市に編入）まで、市内だけで回れる15軒の線引きが特徴です。別府や佐伯など市外の店は含んでいません。りゅうきゅう丼枠と海鮮丼枠の二部構成で、駅・まちなか・夜・産地とシーン別に選べるのも本記事の使い方です。営業時間・定休日の一覧表と目的別セクション、よくある質問も用意しました。お気に入りの1軒を見つけてくださいね。
📌 本記事の営業時間・定休日は 2026年9月 に公式サイト・食べログ等と照合済みです。
大分のりゅうきゅう・海鮮丼一覧
| 店名 | エリア | 住所 | 営業時間 | 定休日 |
|---|---|---|---|---|
| 与一 | 大分市・中央町 | 大分県大分市中央町4-1-21 OTSビル1F | 火～日祝 11:00～14:00（LO13:00） / 18:00～22:00 | 月曜休 |
| 寿司ろばた 八條 | 大分市・中央町 | 大分県大分市中央町2-5-24 クインビル1階 | 11:00～14:30（LO14:00） / 17:00～23:00（LO22:00） | 第1月曜休（祝前日は営業） |
| 五十六屋 中央町店 | 大分市・中央町 | 大分県大分市中央町2-3-10 二八堂1F | 月～土 17:00～23:00（料理LO22:15 / ドリンクLO22:30） | 日曜・第1月曜休 |
| 郷土料理 こつこつ庵 | 大分市・府内町 | 大分県大分市府内町3-8-19 | 11:30～14:30（LO14:00） / 17:00～22:30（料理LO21:30・ドリンクLO22:00） | 日曜休（月曜が祝日の場合は日曜営業で月曜休） |
| みどり屋 大分中央町店 | 大分市・中央町 | 大分県大分市中央町2-1-26 小橋ビル1F | 16:00～01:00（料理LO24:00 / ドリンクLO24:30） | 無休（年末年始は休業・FAQ表記） |
| 豊後酒場 アミュプラザおおいた店 | 大分市・要町（大分駅直結） | 大分県大分市要町1-14 | 11:00～24:00 | 無休（施設に準ずる） |
| 海鮮玉手箱 丼丸 大分駅前店 | 大分市・末広町 | 大分県大分市末広町1-2-4 JK末広ビル1F | 11:00～20:00（LO） | 無休 |
| Buri Laboratory アミュプラザおおいた店 | 大分市・要町（大分駅直結） | 大分県大分市要町1-14 アミュプラザおおいた4F | 11:00～22:00（LO21:00） | – |
| ひめ寿司 | 大分市・要町（大分駅直結） | 大分県大分市要町1-40 アミュプラザおおいた 豊後にわさき市場内 | 未確認（施設に準ずる） | – |
| 汐彩割烹 よっちゃん | 大分市・中央町 | 大分県大分市中央町1-4-22 サクラヤビル | 17:00～22:30（LO22:00） / 日祝は17:00～21:00（LO20:30） | 不定休（予約のない日は休業） |
| 福助寿司 田尻店 | 大分市・田尻（敷戸） | 大分県大分市田尻609-1 | 火～日 11:00～14:00 / 16:00～21:00 | 月曜休 |
| 海鮮味処 魚々庵（ととあん） | 大分市・須賀（大在） | 大分県大分市須賀2-234 | 月火木金土日 11:00～14:00 / 17:00～21:00（水曜は昼のみ 11:00～14:00） | – |
| 豊後茶屋 大分駅店 | 大分市・要町（大分駅前） | 大分県大分市要町1-40 大分にわさき市場 | 11:00～22:00（LO21:00） | 無休 |
| 白木海岸のレストラン | 大分市・佐賀関（白木） | 大分県大分市大字白木949 関あじ関さば館2F | 10:00～21:00（LO20:30） | 無休（表記） |
| 媛乃屋食堂 | 大分市・佐賀関 | 大分県大分市佐賀関1401-7 | 水～日 11:00～14:00 / 17:00～20:00 | 月曜・火曜休 |
与一
関あじを使う元祖りゅうきゅう丼！中央町の老舗
| 住所 | 大分県大分市中央町4-1-21 OTSビル1F |
|---|---|
| 営業時間 | 火～日祝 11:00～14:00（LO13:00） / 18:00～22:00 |
| 定休日 | 月曜休 |
| 電話番号 | 097-532-4714 |
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中央町・OTSビル1Fの与一は、地元メディアphrase-oitaが「元祖りゅうきゅう丼」として紹介した老舗です。関あじを使用したりゅうきゅう丼が看板で、phrase-oita掲載当時の店名は「二代目与一」、現在は「与一」の店名で営業しています。営業は火～日祝の11:00～14:00（LO13:00）と18:00～22:00の二部制で、定休日は月曜休。昼も夜もりゅうきゅう丼に巡り着ける中央町の立地も魅力の一軒です。
ここがポイント!
- phrase-oitaが「元祖りゅうきゅう丼」として紹介した老舗
- 関あじを使用したりゅうきゅう丼が看板
- 火～日祝の昼と夜の二部営業・月曜休
寿司ろばた 八條
約2人前の特盛りゅうきゅう丼！魚屋直営の居酒屋
| 住所 | 大分県大分市中央町2-5-24 クインビル1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～14:30（LO14:00） / 17:00～23:00（LO22:00） |
| 定休日 | 第1月曜休（祝前日は営業） |
| 電話番号 | 097-547-9166 |
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中央町・クインビル1階の寿司ろばた 八條は、魚屋直営の海鮮居酒屋です。地元メディアphrase-oitaが紹介したランチ限定「特盛りゅうきゅう丼」は約2人前で、添えられた出汁をかければ茶漬けにして楽しむこともできます。営業は11:00～14:30（LO14:00）と17:00～23:00（LO22:00）の二部制、定休日は第1月曜休（祝前日は営業）。昼は特盛りゅうきゅう丼、夜は居酒屋メニューと、時間帯で二つの顔を持つ店です。
ここがポイント!
- 魚屋直営の海鮮居酒屋
- ランチ限定「特盛りゅうきゅう丼」は約2人前・出汁で茶漬け化も可能
- 11:00～14:30 / 17:00～23:00の二部営業・第1月曜休
五十六屋 中央町店
食べログ11選掲載！夜のりゅうきゅうが楽しめる店
| 住所 | 大分県大分市中央町2-3-10 二八堂1F |
|---|---|
| 営業時間 | 月～土 17:00～23:00（料理LO22:15 / ドリンクLO22:30） |
| 定休日 | 日曜・第1月曜休 |
| 電話番号 | 097-574-8686 |
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中央町・二八堂1Fの五十六屋 中央町店は、食べログのりゅうきゅう丼11選に掲載された夜の居酒屋です。営業は月～土の17:00～23:00（料理LO22:15 / ドリンクLO22:30）で、日曜と第1月曜はお休み。夕方から夜通しの営業なので、仕事帰りのりゅうきゅう丼にも立ち寄りやすく、中央町の飲み歩きの合間にも使いやすい一軒です。
ここがポイント!
- 食べログりゅうきゅう丼11選掲載
- 月～土 17:00～23:00の夜の営業
- 日曜・第1月曜休
郷土料理 こつこつ庵
りゅうきゅうからとり天まで！郷土料理の名店
| 住所 | 大分県大分市府内町3-8-19 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30～14:30（LO14:00） / 17:00～22:30（料理LO21:30・ドリンクLO22:00） |
| 定休日 | 日曜休（月曜が祝日の場合は日曜営業で月曜休） |
| 電話番号 | 097-537-8888 |
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府内町の郷土料理 こつこつ庵は、りゅうきゅう・だんご汁・とり天・関あじ関さばと郷土料理が一式そろう名店です。当サイトのとり天20選にも掲載しています。営業は11:30～14:30（LO14:00）と17:00～22:30（料理LO21:30・ドリンクLO22:00）の二部制で、定休日は日曜休（月曜が祝日の場合は日曜営業で月曜休）。一度の来店で大分の郷土料理を幅広く味わいたいときに頼れる一軒です。
ここがポイント!
- りゅうきゅう・だんご汁・とり天・関あじ関さばが一式そろう
- 当サイトのとり天20選にも掲載
- 昼夜二部制・日曜休（月曜祝日は日曜営業で月曜休）
みどり屋 大分中央町店
豊後水道の鮮魚とりゅうきゅう！全席個室の居酒屋
| 住所 | 大分県大分市中央町2-1-26 小橋ビル1F |
|---|---|
| 営業時間 | 16:00～01:00（料理LO24:00 / ドリンクLO24:30） |
| 定休日 | 無休（年末年始は休業・FAQ表記） |
| 電話番号 | 097-576-7234 |
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中央町・小橋ビル1Fのみどり屋 大分中央町店は、公式サイトで「大分名物料理のりゅうきゅう」を明記する居酒屋です。豊後水道の鮮魚を全席個室で楽しめると案内されており、公式サイト（midoriya-oita.com）もあるので営業情報の確認にも活用できます。営業は16:00～01:00（料理LO24:00 / ドリンクLO24:30）、定休日は無休の表記。夜遅くまでりゅうきゅうと鮮魚を楽しめる中央町の頼れる存在で、当サイトのとり天20選にも登場しています。
ここがポイント!
- 公式サイトで「大分名物料理のりゅうきゅう」を明記
- 豊後水道の鮮魚・全席個室
- 16:00～01:00・無休表記・公式サイトあり
豊後酒場 アミュプラザおおいた店
大分駅直結！朝11時から24時まで営業の居酒屋
| 住所 | 大分県大分市要町1-14 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～24:00 |
| 定休日 | 無休（施設に準ずる） |
| 電話番号 | 097-513-1180 |
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大分駅直結のアミュプラザおおいたに入る豊後酒場 アミュプラザおおいた店は、食べログのりゅうきゅう丼11選に掲載された居酒屋です。11:00～24:00・無休（施設に準ずる）の長時間営業が強みで、大分駅を利用する観光の動線に組み込みやすい立地です。昼から夜遅くまで営業しているので、到着日のランチにも観光の締めの一杯にも使える、駅周辺でまず押さえたい一軒といえます。
ここがポイント!
- 大分駅直結アミュプラザおおいたの居酒屋
- 11:00～24:00・無休（施設に準ずる）
- 食べログりゅうきゅう丼11選掲載
海鮮玉手箱 丼丸 大分駅前店
大分駅前の海鮮丼専門店！20時まで無休で安心
| 住所 | 大分県大分市末広町1-2-4 JK末広ビル1F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～20:00（LO） |
| 定休日 | 無休 |
| 電話番号 | 097-560-2094 |
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大分駅前・末広町の海鮮玉手箱 丼丸 大分駅前店は、食べログのジャンル表示も「海鮮丼」の専門店です。営業は11:00～20:00（LO）で無休。駅前にあるので、観光や出張の合間に海鮮丼だけを食べに立ち寄りやすいのが魅力です。時間を選ばず海鮮丼が食べられる駅前の拠点として、大分駅周辺で海鮮丼を探している人に覚えておいてほしい一軒です。
ここがポイント!
- 大分駅前の海鮮丼専門店
- 11:00～20:00（LO）・無休
- まちなか観光の合間に立ち寄りやすい
Buri Laboratory アミュプラザおおいた店
豊後ぶりを看板に！大分駅直結の海鮮の新店
| 住所 | 大分県大分市要町1-14 アミュプラザおおいた4F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～22:00（LO21:00） |
| 定休日 | – |
| 電話番号 | 050-5527-5903 |
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アミュプラザおおいた4FのBuri Laboratory アミュプラザおおいた店は、豊後ぶりを看板にする新店です。調査時点でも大分駅の海鮮丼の顔として検索結果に現れる注目店で、営業は11:00～22:00（LO21:00）。電話番号は予約用050番号（050-5527-5903）の表記で直通番号かは未確認なので、来店前の確認にご活用ください。駅直結なので、ぶり料理と海鮮を気軽に楽しめるのも魅力です。
ここがポイント!
- 豊後ぶりを看板にする新店
- 大分駅直結アミュプラザおおいた4F
- 11:00～22:00（LO21:00）・電話は予約用050番号（直通未確認）
ひめ寿司
2026年7月開店！テイクアウト海鮮丼の新顔
| 住所 | 大分県大分市要町1-40 アミュプラザおおいた 豊後にわさき市場内 |
|---|---|
| 営業時間 | 未確認（施設に準ずる） |
| 定休日 | – |
| 電話番号 | 097-529-7157 |
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アミュプラザおおいた・豊後にわさき市場内のひめ寿司は、2026年7月24日に開店したテイクアウト専門の寿司店です。大分中央卸売市場直送のネタによる特製海鮮丼を持ち帰りで楽しめると、公式サイトでも案内されています。営業時間は調査時点で未確認（施設に準ずる）のため、訪問前に施設の営業案内のチェックをおすすめします。駅直結でテイクアウトできる海鮮丼として、今後の人気が期待できる新鮮な一軒です。
ここがポイント!
- 2026年7月24日開店・お持ち帰り専門の寿司店
- 大分中央卸売市場直送・特製海鮮丼
- 営業時間は未確認（施設に準ずる）・訪問前に要確認
汐彩割烹 よっちゃん
食べログ海鮮丼7選掲載！中央町の夜の割烹
| 住所 | 大分県大分市中央町1-4-22 サクラヤビル |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00～22:30（LO22:00） / 日祝は17:00～21:00（LO20:30） |
| 定休日 | 不定休（予約のない日は休業） |
| 電話番号 | 097-537-2100 |
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中央町・サクラヤビルの汐彩割烹 よっちゃんは、食べログの海鮮丼7選に掲載された海鮮割烹です（旧店名：地酒と海鮮 海坊主 よっちゃん）。営業は17:00～22:30（LO22:00）、日祝は17:00～21:00（LO20:30）。予約のない日は休業になる不定休で、ランチは現在ありません。訪問の際は要予約が安心です。夜の中央町で海鮮をしっかり味わいたいときに活躍してくれる割烹です。
ここがポイント!
- 食べログ海鮮丼7選掲載の海鮮割烹
- 17:00～22:30（日祝は～21:00）・不定休のため要予約
- ランチは現在なし・旧店名は「地酒と海鮮 海坊主 よっちゃん」
福助寿司 田尻店
平日限定5食の海鮮丼！敷戸・田尻の寿司店
| 住所 | 大分県大分市田尻609-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 火～日 11:00～14:00 / 16:00～21:00 |
| 定休日 | 月曜休 |
| 電話番号 | 097-541-3008 |
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敷戸・田尻の福助寿司 田尻店は、県公式DIG OITAで平日限定・数量限定5食の海鮮丼として紹介された寿司店です。営業は火～日の11:00～14:00と16:00～21:00、定休日は月曜休。昼と夜の二部制で営業しています。食べられる曜日・時間帯は限られますが、限定だからこそ足を運ぶ価値のある海鮮丼。大分市の南東部エリアで海鮮丼を探している人にとっての目玉です。
ここがポイント!
- 県公式DIG OITA掲載・平日限定数量5食の海鮮丼
- 火～日 11:00～14:00 / 16:00～21:00・月曜休
- 敷戸・田尻エリアの寿司店
海鮮味処 魚々庵（ととあん）
がっつりりゅうきゅう丼！大在の海鮮の人気店
| 住所 | 大分県大分市須賀2-234 |
|---|---|
| 営業時間 | 月火木金土日 11:00～14:00 / 17:00～21:00（水曜は昼のみ 11:00～14:00） |
| 定休日 | – |
| 電話番号 | 097-522-3331 |
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大在・須賀の海鮮味処 魚々庵（ととあん）は、がっつりりゅうきゅう丼のランチで知名度の高い海鮮の店です。営業は月火木金土日の11:00～14:00と17:00～21:00で、水曜は昼のみ11:00～14:00。個人ブログのほかヒトサラにも掲載のある人気店で、昼はりゅうきゅう丼、夜は海鮮と時間帯で使い分けられるのが魅力。大分駅から一歩離れた大在エリアで、がっつり海鮮を食べたいときにどうぞ。
ここがポイント!
- がっつりりゅうきゅう丼のランチで知名度の高い海鮮の店
- 月火木金土日 11:00～14:00 / 17:00～21:00（水曜は昼のみ）
- ヒトサラ・個人ブログでも取り上げられる人気店
豊後茶屋 大分駅店
りゅうきゅうもとり天も！大分駅前の郷土食堂
| 住所 | 大分県大分市要町1-40 大分にわさき市場 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～22:00（LO21:00） |
| 定休日 | 無休 |
| 電話番号 | 097-513-7080 |
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大分駅前・要町の豊後茶屋 大分駅店は、豊後定食などでりゅうきゅう・とり天・だんご汁を一括提供する食堂・郷土料理の店です。営業は11:00～22:00（LO21:00）で無休。初めて大分に来た人がりゅうきゅう丼の入口として使いやすく、ひとつの定食で大分の郷土料理を一通り味わえるのが魅力です。駅前という立地もあり、観光の起点の食事として組み込みやすい一軒です。
ここがポイント!
- 豊後定食でりゅうきゅう・とり天・だんご汁を一括提供
- 11:00～22:00（LO21:00）・無休
- りゅうきゅう丼の入口として使いやすい駅前立地
白木海岸のレストラン
道の駅内！佐賀関の関あじ関さばを丼で堪能
| 住所 | 大分県大分市大字白木949 関あじ関さば館2F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00～21:00（LO20:30） |
| 定休日 | 無休（表記） |
| 電話番号 | 097-575-2338 |
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佐賀関・白木の白木海岸のレストランは、道の駅「関あじ関さば館」2Fにある海鮮の店です。佐賀関の関あじ関さばを丼で味わう枠の本命で、営業は10:00～21:00（LO20:30）・無休の表記。道の駅内なので気軽に立ち寄れて、日中の佐賀関観光のついでに海鮮丼を楽しめるのが大きな魅力です。関あじ関さばの産地を訪れたら、まず候補に入れたい一軒です。
ここがポイント!
- 道の駅「関あじ関さば館」2Fの海鮮の店
- 佐賀関の関あじ関さばを丼で味わえる
- 10:00～21:00（LO20:30）・無休表記
媛乃屋食堂
関あじの海鮮丼ととり天も！佐賀関の食堂
| 住所 | 大分県大分市佐賀関1401-7 |
|---|---|
| 営業時間 | 水～日 11:00～14:00 / 17:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜・火曜休 |
| 電話番号 | 097-575-0789 |
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佐賀関の媛乃屋食堂は、県公式DIG OITAに掲載された関あじ関さばの海鮮丼が食べられる食堂です。大分名物のとり天も提供していて、海鮮丼ととり天を一度に楽しめるのが魅力。営業は水～日の11:00～14:00と17:00～20:00で、月・火曜はお休みです。産地ならではの海鮮丼と、大分名物とり天の両方を味わえる贅沢な組み合わせは、佐賀関観光の食事どころとして覚えておきたい一軒です。
ここがポイント!
- 県公式DIG OITA掲載の食堂
- 関あじ関さばの海鮮丼ととり天の両方を提供
- 水～日 11:00～14:00 / 17:00～20:00・月火休
目的別おすすめ！
りゅうきゅう丼の本格派を食べる
与一、寿司ろばた 八條、五十六屋 中央町店、海鮮味処 魚々庵（ととあん）
phrase-oitaが元祖と紹介した与一を筆頭に、約2人前の特盛が自慢の八條、食べログ11選掲載の五十六屋、がっつりりゅうきゅう丼の魚々庵。漁師料理の本格派を味わえる4店です。
与一 寿司ろばた 八條 五十六屋 中央町店 海鮮味処 魚々庵（ととあん）
大分駅ですぐ海鮮丼を食べる
豊後酒場 アミュプラザおおいた店、海鮮玉手箱 丼丸 大分駅前店、Buri Laboratory アミュプラザおおいた店、ひめ寿司、豊後茶屋 大分駅店
大分駅直結のアミュプラザおおいたと駅前に、居酒屋・海鮮丼専門店・テイクアウト・郷土食堂と5店が集結。観光や移動の合間に海鮮丼を食べたいときに便利なエリアです。
豊後酒場 アミュプラザおおいた店 海鮮玉手箱 丼丸 大分駅前店 Buri Laboratory アミュプラザおおいた店 ひめ寿司 豊後茶屋 大分駅店
昼のりゅうきゅう丼・海鮮丼を狙う
与一、寿司ろばた 八條、郷土料理 こつこつ庵、福助寿司 田尻店
中央町・府内町の昼営業店に、敷戸・田尻の数量限定5食の海鮮丼を加えた4店。ランチタイムにりゅうきゅう丼と海鮮丼を狙いたいときのリストです。
与一 寿司ろばた 八條 郷土料理 こつこつ庵 福助寿司 田尻店
夜遅くまで海鮮を楽しめる店
みどり屋 大分中央町店、五十六屋 中央町店、豊後酒場 アミュプラザおおいた店、汐彩割烹 よっちゃん
翌1時までの居酒屋、23時までの居酒屋、24時までの駅直結店、要予約の夜の割烹。夜のシーンに合わせてりゅうきゅうと海鮮を楽しめる4店です。
みどり屋 大分中央町店 五十六屋 中央町店 豊後酒場 アミュプラザおおいた店 汐彩割烹 よっちゃん
関あじ関さばの産地・佐賀関で食べる
白木海岸のレストラン、媛乃屋食堂
2005年に大分市に編入した佐賀関は、関あじ関さばの産地。道の駅「関あじ関さば館」内のレストランと県公式DIG OITA掲載の食堂で、産地ならではの丼を味わえます。
白木海岸のレストラン 媛乃屋食堂よくある質問
- りゅうきゅうとはどんな料理ですか？
- 醤油ダレに漬けた魚を温かいご飯にのせて食べる大分の郷土料理で、漁師料理として知られています。農林水産省の「うちの郷土料理」にも大分県の料理として掲載されています。本記事では、中央町の老舗「与一」や魚屋直営の「寿司ろばた 八條」など、りゅうきゅう丼を看板にする店を紹介しています。
- 掲載している店はすべて大分市内ですか？
- はい。15店すべて大分市内の店に絞り込んでいます。佐賀関エリアは2005年に大分市に編入したため市内扱いとし、関あじ関さばの産地として「白木海岸のレストラン」「媛乃屋食堂」の2店を掲載。別府市や佐伯市など市外の店は含んでいません。
- 大分駅周辺で海鮮丼を食べられる店はありますか？
- あります。駅直結のアミュプラザおおいたには「豊後酒場 アミュプラザおおいた店」とぶり専門の「Buri Laboratory アミュプラザおおいた店」、豊後にわさき市場にはテイクアウト専門の「ひめ寿司」（2026年7月開店）があります。駅前には「海鮮玉手箱 丼丸 大分駅前店」「豊後茶屋 大分駅店」もあります。
- 夜遅くまでりゅうきゅうが食べられる店は？
- 「みどり屋 大分中央町店」は16:00～01:00、「豊後酒場 アミュプラザおおいた店」は11:00～24:00の営業です。「五十六屋 中央町店」も月～土の17:00～23:00なので、夕方以降のりゅうきゅう丼に便利です。
- 佐賀関で関あじ関さばの丼を食べられる店は？
- 道の駅「関あじ関さば館」2Fの「白木海岸のレストラン」と「媛乃屋食堂」の2店を紹介しています。白木海岸のレストランは10:00～21:00（LO20:30）・無休の表記、媛乃屋食堂は水～日の営業で月・火曜休です。
